7月8日,第二届广西“生态杯”林下药膳大赛在南宁圆满落幕。本次大赛以“生态药膳、健康桂菜”为主题,吸引了全区80家单位、463道药膳佳作同台竞技。广西南宁技师学院教师团队凭借精湛的专业技艺与匠心独运的创作,一举斩获团体金奖,并以“双特金双金奖”的骄人战绩闪耀赛场。

颁奖现场

农才明老师与何凤萍老师在比赛现场
在单项奖角逐中,何凤萍老师凭“琼胶滋元刺参”斩获特金奖,其另一作品“紫苏山楂饮”同时夺得金奖;农才明老师凭“灵乌滋补玉汤”斩获特金奖,其另一作品“银耳滋肺炖贡梨”同样夺得金奖。两位教师一人双奖,双双载誉而归。

获奖作品
此次成绩不仅是对教师个人专业能力的高度认可,更是学院长期以来深化产教融合、强化“双师型”教师队伍建设的丰硕成果。学院将以此次大赛为契机,持续推动中医药膳文化传承与创新,为广西大健康产业输送更多“懂药性、精烹艺、善创新”的高素质技术技能人才。